Café Majada kopi Luwak cibetková

Kávu Kopi Luwak (kopi = káva a luwak znamená v indonéštině cibetka) uvedla na trh koncem devatenáctého století (údajně) rodina Widjajů z Jakarty.
Důležitým faktorem pro získání výjimečné chuti a aroma je správný způsob pražení a přípravy kávy. Pravá káva Kopi Luwak musí být pražena na způsob medium. Při silnějším pražení zrna zhořknou a ztratí svou jedinečnou chuť a aroma.